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高盐饮食增加糖尿病患者发生心血管疾病的风险

 
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发表于《临床内分泌与代谢杂志》(Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism)的最新研究表明,选择高盐饮食的2型糖尿病患者发生心血管疾病的风险比吃盐较少的患者高两倍。

糖尿病患者是心脏疾病的高风险人群,糖尿病合并心血管疾病死亡率是糖尿病的1.7倍。很多指南建议糖尿病人减少盐的摄入量,以降低并发症的风险。

来自日本新泻大学的研究人员第一次进行了大规模纵向研究,调查了1588名日本40-70岁的糖尿病患者的饮食情况,包括钠的摄入量。并回顾了参与者8年间的心血管并发症情况。

研究人员根据钠摄入量将参与者分成四组。分析发现,每天平均摄入5.9克钠的糖尿病患者发展为心血管疾病的风险比每天摄入2.8克钠的患者高两倍。高钠饮食加剧了血糖控制不佳。

为了减少糖尿病患者罹患心血管疾病的风险,需要改善他们的血糖控制并且控制饮食。该研究结果证实,在饮食中限制食盐可以帮助防止危险的并发症发生。

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